Sito web Ortoverde
Fee: € 2.000 | Garanzia: 3 mesi | 3 posti disponibili
Ruolo
La risorsa, riportando al Direttore di Stabilimento, coordina e supervisiona le attività di Controllo Qualità di processo, garantendo il presidio operativo lungo l’intero ciclo produttivo, dalla ricezione della materia prima fino al confezionamento del prodotto finito.
Collabora funzionalmente con il Responsabile Assicurazione Qualità per gli aspetti legati al sistema qualità, alle certificazioni e alla gestione dei materiali di consumo (DPI, vestiario, detergenti).
.
Responsabilità:
- Coordinamento e supervisione degli addetti al Controllo Qualità operativi in produzione.
- Gestione e verifica dei controlli di processo lungo l’intero ciclo produttivo:
- Ricezione materie prime
- Controllo semilavorati
- Confezionamento del prodotto finito
- Verifica della corretta funzionalità e gestione degli strumenti di controllo, inclusi:
- Selezionatrici ottiche
- Metal detector
- Bilance
- Determinazione, monitoraggio e registrazione dei parametri di processo, quali:
- Temperatura dell’acqua
- Concentrazione di peracetico e cloro
- Utilizzo dei gas tecnici
- Monitoraggio della qualità di materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
- Pianificazione e supervisione delle analisi qualitative, interne ed esterne.
- Verifica dell’efficacia delle attività di pulizia e sanificazione di impianti, attrezzature e macchinari.
- Garanzia della corretta applicazione dei sistemi di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti.
- Collaborazione con il Responsabile Assicurazione Qualità per:
- Gestione ordini di vestiario, DPI e detergenti
- Inventario mensile di magazzino dei materiali qualità
- Assicurare il rispetto e l’applicazione delle procedure del sistema qualità, in conformità agli standard di certificazione IFS.
- Supporto al Direttore di Stabilimento nel presidio della qualità di processo e nella gestione delle non conformità operative.
Requisiti
Skills, esperienza e studi:
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente.
- Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Controllo Qualità o posizione analoga in aziende alimentari strutturate.
- Ottima conoscenza della normativa alimentare.
- Conoscenza approfondita dei sistemi qualità e degli standard di certificazione (IFS).
- Inglese (nice to have)
- Familiarità con ambienti produttivi industriali e controlli di processo.
- Capacità di coordinamento di team operativi.
- Precisione, capacità di analisi e approccio strutturato al problem solving.
- Buone capacità organizzative e relazionali, con interfaccia costante con produzione e qualità.
Contratto, RAL e Benefit
Offerta:
- Contratto CCNL a tempo indeterminato
- RAL: fino € 50.000 + 10% MBO
- Welfare aziendale, premio di produzione
- Orario di lavoro: da lunedì a venerdì
- Contesto:
- Azienda multinazionale strutturata
- Ruolo chiave nel presidio della qualità di processo in stabilimento
Luogo di lavoro: Terranova dei Passerini (LO)
Scouting/Recruiter Tips:
- QC di stabilimento, non QA di sistema: il ruolo presidia il processo produttivo. Profili solo documentali/certificazioni da ufficio → scarto.
- Esperienza food obbligatoria: deve aver lavorato in aziende alimentari con produzione continua. Altro manufacturing solo se molto affine.
- Presidio del processo: verificare esperienza su controlli dalla materia prima al confezionamento. Chi conosce solo un tratto della linea potrebbe non essere sufficientemente skillato.
- Parametri di processo: chiedere esempi concreti su gestione e monitoraggio di acqua, sanificanti (peracetico, cloro), gas tecnici.
- Pulizia e sanificazione: deve sapere come si verifica l’efficacia, non solo che “si fa”. Profili che delegano tutto alla produzione → red flag.
- Tracciabilità: deve conoscere flussi, registrazioni, lotti e gestione errori.
- IFS: conoscenza obbligatoria. Non serve un auditor, ma deve sapere come funziona in stabilimento e durante un audit.
- Team QC: verificare reale coordinamento di addetti QC in produzione. È richiesto di aver già gestito persone.
- Collaborazione con QA: deve saper lavorare con Assurance senza sovrapporsi. Profili conflittuali QA vs QC → rischio.
- Mentalità operativa: deve stare in linea, non solo in ufficio. Se cerca comfort e orari rigidi, non è il profilo giusto.
- Seniority: target middle–senior. Profili Junior (come almeno 4/5 anni di esperienza) solo se già esposti a produzione complessa e provenienti dal food.
- RAL: allineare subito su massimo 50k + 10% MBO. Chi arriva da livelli molto più bassi potrebbe non reggere il ruolo; chi chiede/prende di più raramente chiude e spesso tenta la trattativa durante l’iter.
- Logistica: preferenza per professionisti residenti a massimo 35km dal sito produttivo
_____________________________
Azienda
Ortoverde S.r.l. fa parte del Gruppo Foodiverse, multinazionale spagnola attiva nella produzione di alimenti freschi, insalate pronte e ortaggi di IV gamma. Foodiverse ha registrato un fatturato di € 342 milioni nel 2023 e conta circa 2.400 dipendenti nel mondo.
Sede: Terranova dei Passerini (LO), Italia
Dipendenti: circa 60 nella sede di Terranova
Fatturato 2024: € 11.853.778
Attività: Ortoverde si occupa di coltivazione ortofrutticola, lavaggio, selezione e confezionamento di insalate e ortaggi fresh-cut per la GDO, marchi propri o private label, e segmenti foodservice. L’azienda fornisce sia private label sia prodotti a marchio proprio e serve la GDO e canali foodservice nazionali.
Punti distintivi / Valori:
- Parte della catena completa “dal campo al piatto”, grazie all’integrazione verticale nel Gruppo Foodiverse.
- Elevati standard di qualità e food-safety nei processi di lavorazione e confezionamento.
- Sostenibilità: il gruppo investe su pratiche agricole efficienti, gestione dei campi e packaging sostenibile.
- Innovazione nel ready-to-eat: grazie al know-how di Foodiverse, Ortoverde può sviluppare nuove ricette e formati in risposta alle te
Per candidarti invia i tuoi dati a myjobs@cherrytime.it
Comments are closed